都内カフェで勤務の後、
２００３、『JUNJUN COOKING 』の名前で
ケータリングをスタート。

アート・ライブ・クラブ各種イベントや、
ギャラリーのレセプションパーティーに
創作料理のフードケータリングをする他、
広告、雑誌などにフードコーディネート、
スタイリングで参加。
　
並行して、２００３よりアンテナカフェとして
『MAMA CAFE』をスタート。
お料理教室も不定期で開催中。